পানি আমাদের সকলের জন্যই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই আমাদের দৈনিক পানি পান করতে হয় যাতে আমরা স্বাস্থ্যবান থাকি। কিন্তু এটি আপনি জানতে পারেন না: আমরা যে কিছু পানি পাই, তা সুরক্ষিত না হতে পারে। এই কারণেই এটি প্রধান কারণ যে আমাদেরকে একটি বিশেষ ধরনের সিস্টেম প্রয়োজন যা 'সিস্টেম' নামে পরিচিত। এই সিস্টেম আমাদের পানি পরিষ্কার করে যাতে আমরা স্বাস্থ্যবান থাকি।
যারা মনে করেন বিপরীত অসমোসিস জটিল, তা আসলে খুবই সহজ! আমি আপনাদের জন্য এটা কিভাবে কাজ করে তা ব্যাখ্যা করছি। বিপরীত অসমোসিস প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, জোর দিয়ে একটি বিশেষ ফিল্টার প্রোটিনের মধ্য দিয়ে পানি চলে যাওয়ার সময় তা শুদ্ধ হয়, যা বিজ্ঞানীরা 'অর্ধ-প্রবেশ্য মেমব্রেন' বলে ডাকে। এই মেমব্রেনের ছোট ছোট ছিদ্রগুলো খুবই বিশেষ, যা শুধুমাত্র পানির অণু পার হতে পারে। কিন্তু এই ছিদ্রগুলো বড় জিনিসগুলো, যেমন খনিজ, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য নিষ্ঠুর পদার্থের জন্য খুবই ছোট। এইভাবে, যখন পানি এই ফিল্টার মারফত যায়, খারাপ জিনিসগুলো পার হতে পারে না, শুধু শুদ্ধ পানি পার হয়।
এই প্রক্রিয়াটি এই কারণে "বিপরীত সমাস্থানিকতা" (reverse osmosis) বলে ডাকা হয়, কারণ এটি জলের স্বাভাবিক প্রবাহের উল্টো। সাধারণত জল কম খনিজ ঘনত্বের অঞ্চল থেকে বেশি খনিজ ঘনত্বের অঞ্চলে প্রবাহিত হয়। কিন্তু বিপরীত সমাস্থানিকতার মাধ্যমে, জলকে বেশি খনিজ ঘনত্বের দিক থেকে কম খনিজ ঘনত্বের দিকে বাধ্য করা হয়। সমস্ত অশোধিত ও অনাবশ্যক পদার্থ পিছনে ফেলে যায়; এর ফলে আমরা পরিষ্কার, তাজা জল পাই - যা পান করতে নিরাপদ।
এটি কাজ করে কারণ বিপরীত সমাস্থানিকতা প্রणালীতে বহুতর ফিল্টার জলকে পরিষ্কার করে। প্রতিটি ফিল্টার একটি নির্দিষ্ট কাজ করে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু ফিল্টার ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম সহ খনিজ বাদ দেওয়ার জন্য কাজ করে। এই খনিজগুলি আমাদের শরীরের জন্য ঠিক আছে, কারণ এগুলি আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করে, কিন্তু যদি এগুলি আমাদের জলে বেশি থাকে, তবে এটি জলের স্বাদে খারাপ বা অजানা স্বাদ দিতে পারে।
কিছু ফিল্টার ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং অন্যান্য মাইক্রোঅর্গানিজম দূর করার জন্যও ডিজাইন করা হয়, যা রোগের কারণ হতে পারে। এই খুব খারাপ ব্যাকটেরিয়া আমাদের পানি খাওয়া জলে ঢুকতে পারে এবং আমরা তা গ্রহণ করলে স্বাস্থ্যের সমস্যা তৈরি করতে পারে। এটি খুবই উদ্বেগজনক কারণ বিপরীত ওসমোসিস সিস্টেম থাকা আমাদের জন্য প্রয়োজনীয় যেন আমরা এই ক্ষতিকর উপাদান দূর করতে পারি এবং পানি খাওয়ার জন্য নিরাপদ জল পাই।
তবে বিপরীত ওসমোসিস কিভাবে কাজ করে? মূলত, এটি শুধু এই বিশেষ ফিল্টার, অর্ধ-প্রবেশ্য মেমব্রেন মাধ্যমে পানি চালানোর সমস্যা। এই মেমব্রেনে অতি ছোট ছিদ্র থাকে যা শুধু পানির অণু পার হতে পারে। তাই, যখন পানি মেমব্রেন মাধ্যমে যায়, সব অশোধু বস্তু বাধা পড়ে এবং আমরা যা পাই তা শুধু পরিষ্কার এবং নিরাপদ পানি খাওয়ার জন্য।
রিভার্স অসমোসিস সিস্টেম পানি থেকে ক্লোরিন এবং ফ্লুরাইড এমন রাসায়নিক পদার্থও বাদ দিতে পারে। কিছু শহুরে পানি সরবরাহে এই রাসায়নিক পদার্থ যোগ করা হয় যাতে পানি আরও নিরাপদ হয়, কিন্তু এটি স্বাদ এবং গন্ধেও প্রভাব ফেলতে পারে। রিভার্স অসমোসিস সিস্টেম ব্যবহার করে এই রাসায়নিক পদার্থগুলি বাদ দেওয়া যায়, যাতে আপনি উত্তম স্বাদের এবং নিরাপদ পানি পান।
Copyright © Sihe Biotechnology (Jiaxing) Co., Ltd All Rights Reserved | গোপনীয়তা নীতি | ব্লগ