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विपरीत ओसमोसिस पानी की फ़िल्टरिंग

पानी हम सबके लिए अत्यधिक जरूरी है। इसलिए हमें फिट और स्वस्थ रहने के लिए रोज पानी पीना पड़ता है। लेकिन यह बात आपको नहीं पता हो सकती है: हमारे द्वारा पी रहे कुछ पानी को सुरक्षित नहीं हो सकता। इस बात को ध्यान में रखते हुए, यह एक प्रमुख कारण है कि हमें 'प्रणाली' जैसी विशेष प्रणाली की आवश्यकता होती है। यह प्रणाली हमारे पीने वाले पानी को सफ़ाई करती है ताकि हम स्वस्थ रहें।

उन लोगों के लिए जो विपरीत ओसमोसिस को जटिल समझते हैं, वास्तव में यह काफी सरल है! मुझे आपको बताने दें कि यह कैसे काम करता है। विपरीत ओसमोसिस नामक प्रक्रिया के माध्यम से, पानी को एक विशेष फ़िल्टर प्रोटीन जैसे से गुज़राने से यह शुद्ध हो जाता है, जिसे वैज्ञानिक अर्ध-प्रावेश्य मेमब्रेन कहते हैं। इस मेमब्रेन के छोटे-छोटे छेदों के कारण, यह काफी विशेष है, जो केवल पानी के अणुओं को गुज़रने देता है। लेकिन ये छेद बड़ी चीजों, जिनमें मिनरल, बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक पदार्थ भी शामिल हैं, के लिए बहुत छोटे होते हैं। ऐसे में, जब पानी इस फ़िल्टर से गुज़रता है, तो बदशगुन चीजें गुज़रने में असफल रहती हैं और केवल साफ पानी ही आगे बढ़ता है।

विपरीत ओसमोसिस कैसे काम करता है ताकि आपके पीने के पानी में अशुद्धियाँ हट जाएँ।

इस प्रक्रिया को रिवर्स ऑस्मोसिस कहा जाता है, क्योंकि यह पानी के प्राकृतिक प्रवाह के विपरीत है। जल आमतौर पर खनिजों की कम सांद्रता वाले क्षेत्रों से उच्च सांद्रता वाले स्थानों में बहता है। रिवर्स ऑस्मोसिस के साथ, हालांकि, पानी को उस तरफ से मजबूर किया जाता है जिसमें खनिजों की उच्च सांद्रता होती है, उस तरफ जो खनिजों की कम सांद्रता होती है। सभी अशुद्धियाँ और अवांछित पदार्थ पीछे रह जाते हैं; इससे हमें स्वच्छ, ताजा पानी पीने के लिए सुरक्षित रहता है।

यह काम करता है क्योंकि रिवर्स ऑस्मोसिस प्रणाली के भीतर कई फिल्टर पानी को साफ करते हैं। प्रत्येक फ़िल्टर एक विशिष्ट कार्य करता है। उदाहरण के लिए, कुछ फिल्टर कैल्शियम और मैग्नीशियम सहित खनिजों को बाहर निकालने के लिए काम करते हैं। ये खनिज हमारे शरीर के लिए ठीक हैं क्योंकि वे हमें फिट रहने में मदद करते हैं, लेकिन अगर ये खनिज पानी में अधिक मौजूद हैं, तो यह पानी को एक बुरा या अजीब स्वाद दे सकता है।

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